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http://www.udn.com/2008/8/21/NEWS/FASHION/FAS3/4482585.shtml
★本文原刊登於2008年8月21日聯合報.C2.大台北生活新聞
台北市永康商圈餐廳林立,但「希羅斯咖啡」卻能以波菜乳酪雞腿攏絡顧客的胃,被網友形容為「永康街烤雞腿冠軍」。
老板陳平冠笑說,咖啡店想打造一個舒適的休憩環境,雞腿打出名號也是當初沒想到的。
希羅斯咖啡開幕兩年,隱身永康街2樓,不注意很容易錯過,但老顧客和聞名而來的饕客絡繹不絕。
陳平冠表示,當初想開一家咖啡店,除自己喜歡咖啡,也是想讓客戶有談話的地方;「希羅斯」是有點做夢時夢到的夢境,它是古希臘的一個孤懸海外的城邦。
希羅斯咖啡店所選用的是義大利知名的Lavazza咖啡,曾有義籍觀光客看到招牌特地上門,為的是一品家鄉的Espresso咖啡味。
「鄉村田園雞腿飯」在雞腿皮和腿肉間填波菜,混加乳酪的烤法讓這道南歐式的雞腿軟嫩多汁。套餐包含濃湯和飲料,奶油蘑菇濃湯因添加特調香料,味道濃醇,也頗受佳評。
陳平冠也推薦店內的熱帶水果鬆餅,搭配芒果冰淇淋、鮮奶油和各式水果的鬆餅是相當受歡迎的輕食。
咖啡館內除提供無線上網,還有多種當期雜誌,啜飲之餘也能自在閱讀。營業時間,周日—周四:07:30~22:00、周五—周六:07:30~22:30。
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