目前分類：食譜-無肉不歡 (4)

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記者祁玲／報導　　記者蘇健忠／攝影

　　對法國人而言，麵包、葡萄酒和起司是餐桌上的「三位一體」 ，與生活密不可分！　　
　　不同地區的起司反映當地的風土氣候，法國起司幾百種，吃法也多元 ，傳統是配麵包或葡萄酒；或拌沙拉，塗在餅乾上。當然也可用於烹調 ，如焗烤等。

難易度：中級

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所需材料：

雞腿肉 ... 300公克

調味料(A)

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材料：
牛肉 ... 300公克(切片)
西生菜 ... 1個
番茄 ... 1-2個(切片)
油 ... 2大匙

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